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quarta-feira, 25 de maio de 2011

O INVERNO SE APROXIMA...
VEJA NOSSAS DICAS DE COQUETÉIS QUENTES

Para as noites mais frias, propomos essas delícias a base de café, não se engane elas esquentam pra valer.

Coquetel de Café
Ingredientes



1 lata de leite condensado
1 1/2 colheres de café
2 vezes a mesma medida de leite
2 cravos
1/2 xícara de conhaque
chantilly
raspas de chocolate


Modo de Preparo


Misture bem todos os ingredientes, menos o conhaque. Deixe ferver por 5 minutos. Junte o conhaque e sirva em seguida decorado com chantilly e raspas de chocolate.



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Mokinha
Ingredientes


13 xícaras de leite
3 colheres de chocolate em pó
6 colheres de café forte
2 colheres de creme de leite
5 colheres de açúcar
2 colheres de conhaque


Modo de Preparo


Ferva o leite com o chocolate em pó. Retire do fogo e junte o café, o açúcar e o creme de leite. Mexa bem, acrescente o conhaque e sirva em xícaras.




Amarula Cofee Hot Drink
Ingredientes



1 - DOSE - Amarula
1 - DOSE - Café Expresso Longo
1 - Colher (SOBREMESA) Chantili para decorar
1 - Pitada - Canela em Pó para decorar


Modo de Preparo


Coloque na taça para café 1 dose de amarula e por cima, coloque devagar o café expresso longo. Depois coloque a colher de chantili e polvilhe com a canela.




Drink Butterfly
Ingredientes


1 xícara (chá) de café quente sem açúcar
2 colher (sobremesa) de leite condensado
* dose de licor de café
* dose de conhaque
1 tablete pequeno de chocolate


Modo de Preparo


Aqueça uma caneca. Adicione o licor, o conhaque, o leite condensado e complete com o café. Decore com a barra de chocolate. Receita do premiado barman Derivan Ferreira de Souza, proprietário do restaurante Bistrô.


Fonte: www.baressp.com.br

"Experimente, são quatro receitas que vão fazem sucesso no inverno, e entre os amigos."


Equipe - Beer Rock Fest


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