Cervejaria Belga
adota produção exótica
Uma cervejaria da Bélgica lança uma nova cerveja, feita somente nas semanas de lua cheia.
A fábrica familiar deu início à exótica produção na quinta-feira, aproveitando a primeira lua cheia do outono no hemisfério norte. De acordo com o mestre cervejeiro, a lua cheia diminui de sete para cinco dias o processo de fermentação. Como resultado, o produto fica mais forte e com gosto bastante agradável.
O efeito catalisador foi descoberto pelo dono da cervejaria durante uma viagem à região da Alsácia, na França. Lá a técnica era empregada por um produtor local de vinhos. A previsão é de que, em cada lua cheia, sejam feitas 12 mil garrafas da bebida.
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