Inaugurada em 2000, na Estação das Docas, Amazon Beer é a única cervejaria 100% artesanal do Pará.
Amazon Beer é uma cervejaria que fica dentro da Estação das Docas, um dos points mais turísticos de Belém. Ele produzem diversos tipos de chopp: pilsen tradicional, pilsen extra, weiss, black, bock e um chopp especial aromatizado com bacuri, o bacuri beer
Toda a produção fica em tonéis de cobre e não levam conservantes nem aditivos químicos, somente água, lúpulo, fermento e malte – fórmula que segue rigorosamente a Lei da Bavária, de 1516.
Na cervejaria são produzidos 6 tipos de chopp, justamente pra abranger os mais variados gostos e estilos: Desde o pilsen tradicional, passando pela pilsen extra, weiss, black, bock e um chopp especial aromatizado com bacuri.
Amazon Forest
Amazon River
Amazon Weiss
Amazon Black
Amazon Red
Bacuri Beer
Bem leve, meio aguado, baixa graduação alcoólica, ligeiramente adocicado e com aroma de bacuri.
O bacuri é uma das frutas mais populares da região amazônica. Uma fruta, pouco maior que uma laranja, contém polpa agridoce rica em potássio, fósforo e cálcio, que é consumida diretamente ou utilizada na produção de doces, sorvetes, sucos, geleias, licores e outras iguarias. Sua casca também é aproveitada na culinária regional e o óleo extraído de suas sementes é usado como anti-inflamatório e cicatrizante na medicina popular e na indústria de cosméticos.
Quem estiver de viajem para Belém do Pará, vale uma passadinha para conhecer o lugar.
Podem provar também o variado cardápio para harmonizar com as cervejas, cuja o destaque fica para a linguiça de metro servida no local
Cardápio:
Endereço:
AMAZON BEER
Boul Castilhos França, 707Belém - PA, 66010-020
(0xx)91 3215-5401
Site: www.amazonbeer.com.br/
"Um país continental como o Brasil, pode abrigar os mais variados produtos e que combinados entre si resultam em incontáveis novos produtos, que só vamos descobrir se experimentarmos mais".
Equipe - Beer Rock Fest
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